味噌ラーメン専門店「壱歩」の味噌ラーメンの種類がヤバィ！！

味噌ラーメンと言ったら、【壱歩】でしょ！！(僕の中で)

今回は味噌ラーメン専門店の壱歩を紹介するよ。

平日の夜8時頃に行きました

店内に入ると、店員さんの接客がすごいんですよ！！元気＆ハキハキしていて、言葉も丁寧。
接客に力を入れているのが、とても伝わってきます。

店内はこんな感じです。

カウンターと４人かけのテーブルがあります。

壱歩のメニューはこちら

はい。味噌しかありません。

この味噌のこだわり様がハンパないですね！！

味噌の種類も【九州麦味噌：甘口】【信州味噌：やや濃口】【北海道味噌：濃口】
この３種類から選べます。

北海道味噌の炙りチャーシュー麺(１０２０円)を注文！

１０分ほどでやってきました。

来たのがこちら


『ウマそぉぉぉぉ』

ヤバくないですか？
ウマそうでしょ？笑

チャーシューは、秘伝の味噌に漬けたものらしいが・・

弾力がありながらもとても柔らかいのに関わらず
しつこくないので何枚でもいける。

スープは、さっぱりめ

味は、ほどよい辛さのなかに甘味がある。味噌が最後まで口にのこり、深い味わいだ！！旨い。

最後に壁に掛けられていた。

アクセス

住所：東京都東久留米市南沢5-18-47
TEL：042-439-5220
営業時間：11：00～23：00(ラストオーダー22：30)
駐車場：１５台

総合評価

「料理・味」★★★★☆　味噌ラーメン好きにはたまりません！
「サービス」★★★★★　心遣いが嬉しいです。
「雰囲気」　★★★★☆　清潔感があり、明るいです。
「コスパ」　★★★☆☆　若干高めかなぁ
「総合評価」★★★★☆　味噌ラーメンはここっしょ！

ごちそうさまでした！

まとめ

味噌ラーメン一筋でやっているラーメン屋は珍しい。

味噌好きにはたまらないたまらないハマるお店！

また、行きたいです( ..)φメモメモ